もやしは安価でダイエットの味方！　本当の「もやしっ子」になろう！

とにかく安い！　貧乏キャラの主食「もやし」。 しかし侮るなかれ、もやしにはたくさんの栄養素が含まれており、なおかつ低カロリーとダイエットの心強い味方なのだ。

【週１もやしダイエット】 もやしをたくさん買ってオールもやし料理を食べる！ もやしはカロリーも低く安いのでお財布にも体にも嬉しい食材です。 レシピもたくさんあるので飽きにくいです。 〈もやしの栄養〉 ・ビタミン ・食物繊維 水分が多いですが栄養素もしっかり含まれています！

— ガールズレシピ (@bikyaku_rcp) 2014, 11月 12

ここまでプッシュされるもやし、その力の一端を紹介するために含まれている主な栄養素を紹介したい。 ・ビタミンC 言わずと知れた免疫作用を上げ、抗ストレス作用もありストレス社会の現代人には欠かせない。 ・ビタミンB1、B2 糖質を分解しエネルギーに変えることで代謝を向上させてダイエットの強い味方。 ・カリウム ナトリウムの排出を促進させるので塩分の取り過ぎによる上がりがちな血圧を下げる効果で生活習慣病を予防する。 ・食物繊維 おなかの調子を整えるいわゆる整腸作用でおなかがスッキリする。 その他にもいろいろ含まれており、弱々しい名前に反してその中身はとても力強く、価格も安く安定してるので、我々庶民にとってはこの上ない強い味方である。つまりもやしを大量に食べるられる食事こそ、ダイエットへの近道ということ。炒めてもいいし、お鍋の具材にしてもいい。 「もやしっ子」なんてネガティブな表現もあるけれど、本当の「もやしッ子」は健康で安価で素晴らしいということだ。ぜひみんな「もやしっ子」になろう！