
お弁当箱に主食3、主采1、副菜2の割合でつめると、
お弁当箱の容量(ml)とエネルギー(kcal)がほぼ同じになるので、
楽にカロリー計算ができます。
いちいち本を見て食品のカロリーを調べて計算しなくても良いのがいいですね。
一度お弁当箱に詰めてからお皿に移せば家族と一緒に食事しても不自然じゃないし、
栄養のバランスも取れます。
まだ効果は出ていませんが、気長に続けてみるつもりです。
1、自分の体にあった、適量のお弁当箱を用意栄養所要量より算出される自分の1食分のエネルギー量と、ほぼ同じ容量のお弁当箱が適量サイズです。例えば、成人女性1日分の栄養所要量は1,950kcal。この1/3を1食分とすると650kcalですから、この場合は容量650mlのお弁当箱が適量サイズとなります。(参考:成人男性の場合は容量850~900ml)2、主食3、主菜1、副菜2の割合でお弁当箱に詰める主食としてご飯やパンなどの穀類を「3」、主菜として肉・魚・卵・大豆製品を使った料理を「1」、副菜として野菜を使った料理を「2」という割合で詰めます。3、油を使った料理は1~2品に抑える揚げ物や炒め物だけでなく、蒸す・煮る・茹でるなど油を控えた料理を組み合わせます。油を使った料理が多くなると容量<エネルギーとなってしまいます。4、しっかり詰める持ち歩いても片寄らない程度にしっかり詰めましょう。少なすぎると容量>エネルギーとなってしまいます。
お弁当箱をひとつの目安とすることで自分の食事の適正量を知り、食べ過ぎを防ぎ、結果的にダイエットに役立てることができるのです。なおかつ、主食・主菜・副菜の割合を考慮して詰め合わせることで栄養の偏りも防ぐことができます。お弁当箱を使用することで、次第に食事の全体量と料理のバランス感覚をつかめるようになり、外食の時にも自分にとっての適量が把握できるようになることも期待されています。
1食分の食事を、自分に合ったサイズのお弁当箱に詰めることで、食事の「適正量」と「栄養バランス」を把握し、身につけることができるダイエット法です。
お弁当箱に主食3、主采1、副菜2の割合でつめると、
お弁当箱の容量(ml)とエネルギー(kcal)がほぼ同じになるので、
楽にカロリー計算ができます。
いちいち本を見て食品のカロリーを調べて計算しなくても良いのがいいですね。
一度お弁当箱に詰めてからお皿に移せば家族と一緒に食事しても不自然じゃないし、
栄養のバランスも取れます。
まだ効果は出ていませんが、気長に続けてみるつもりです。
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