日常的にお菓子を食べている方は、「お菓子を控える」「砂糖が入っている清涼飲料水を控える」ところから始めてみましょう。お料理を作る際は、果物の甘さ、野菜の甘さ、ドライフルーツの甘さを活かして調理しましょう。市販の惣菜の煮物などにも白砂糖は含まれています。裏面にある原材料の部分を確認してから、購入するようにしましょう。ただ、ここで大切なことは「白砂糖を食べたくない」といった強い気持ちをストレスにしないことです。ストイックになりすぎると、神経が緊張してストレスを生んでしまいます。自分の体の声を聞いて、柔軟に食べるものを選ぶようにしましょう。
白砂糖の性質のほとんどが糖質ですので、白砂糖をさけることは有効なダイエット方法といえます。白砂糖はビタミンやミネラルを除去し真っ白に精製したものです。精製された白砂糖は二糖類とよばれる糖質で、素早く血液の中に入り、血糖値を急激に上げ一時的に気分を高めますが、急激に血糖値をさげます。市販されている菓子類のほとんどに白砂糖が含まれていますが、この血糖値の急激な上がり下がりがストレスの原因にもつながっていきます。甘いものを食べて、疲れを癒やそうと考えていることが逆効果になっているのです。ストレスは肥満の原因にもなりますし、体の中で使い切れない糖質は脂肪として蓄積されます。白砂糖を控えることが体重減少、穏やかな体作りに有効です
普段飲んでいるコーヒーや紅茶を砂糖抜きで飲むだけ。もちろん、糖分の含まれているスポーツ飲料などの清涼飲料水も止めます。これだけで余計な糖分の摂取量が抑えられてダイエット効果が。どうしても甘いものが食べたいとき以外は極力がまんしましょう。
楠田枝里子さんの「チョコレートダイエット」を読んでチョコレートダイエットをやってみたけれど、糖分過剰で体がだるくなりました。それで反動的に糖分を減らしてみたところ、頭がスッキリしてきました。もちろん、チョコレートダイエットが合う人もいるでしょう。私には合わなかったというだけです。「脳には糖分が必要」という医学の常識があるようですが、だからといって、朝から糖分を摂り過ぎれば、かえって体に良くないのではないか、と感じました。自分の体験では「砂糖ぬきダイエット」のほうが糖分過剰による血糖値の変動が少なく、体に良いように感じます。「砂糖抜きダイエット」の実践者のお声を聴きたいです。
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