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アジアンフードダイエット

総合評価4.7
  • ペース3
  • 手軽さ3
  • 予 算3
  • 成功率3
口コミ30件

どんなダイエット?

スパイスは効果的な効能が備わっている半面、体に与える刺激も大きくなります。とくに、暑い地域から生まれたスパイスは体の中から熱をうばい、体を冷やすスパイスです。日本において寒い季節に多量に使用すると、体をひやすことになります。特に冷え性の女性は使用のしすぎには注意しましょう。また、スパイスは料理の美味しさを向上させる+αの調味料ですので、料理の味がスパイスの味しかしないほど多く使うこともお勧めしません。素材の味を引き出すため、味の変化を楽しむためといった穏やかな使いかたを覚えていきましょう。スパイスの使い方を覚えるだけで、お料理のレパートリーも広がりますし、アジア地域独特の野菜の美味しさもありますので、いろいろなお料理を試してみましょう。

なぜ効くの?

自分自身の状態に応じて、食材の効能を用いて対処することは効果的です。アジア地域のくせのある野菜やスパイスには独特の香りとともに、さまざまな効能が備わっていますので、目的に応じて上手に使い分けてあげましょう。脂肪燃焼・代謝アップには、ショウガ・ターメリック・トウガラシなど、体内解毒にはタマネギ・コリアンダー・緑の野菜(ニラ・シソなど)・ニンニク、むくみ取りには、バナナ・ナシなどの果物・緑豆・小豆などの豆類が有効とされています。

手順

「アジアンフード」を食事に取り入れます。 野菜が食材の中心で、ハーブやスパイスが豊富なアジア食はとてもヘルシー。 アジア地域の野菜や香辛料には、体に強力に作用するものが多いことが分かってきています。

やってみた!口コミ

韓国に住んでいたとき Vol.23

日本で御粥や“おじや”を食べるというのは、病気になったとき・・・というイメージが強いのは私だけでしょうか。健康のために毎朝食べているという方もチラホラお聞きしますが。

韓国の屋台で驚きを隠せなかった思い出があります。韓国に御粥の屋台があったからです。ちなみに、韓国語で御粥は「チュク」と言います。

屋台街を歩いていたとき、凄く大きな鍋に何かをグツグツと似ている屋台がありました。食べているお客様は皆さん、小さめの丼のような器を持っている・・・・「一体何を食べているの?」と思いよくよく見ると、御粥だったのです。

当時の私には【御粥の屋台】という存在自体が、あまりに新鮮で、カルチャーショックを受けました。
その後色々見たり聞いたりするうちに分かったのは、カボチャや栗、ゴマ、松の実、小豆、アワビ、胡桃などの御粥までがあるそうです。御粥はカロリーが低く、胃腸に優しいため、老若男女問わず日常によく食べているようでした。日常的な滋養食という認識があるようです、韓国には。

そこで、ダイエットを意識する女性に私がおススメの韓国粥が、カボチャ粥、小豆粥、松の実粥です。どれもムクミを取り、低カロリーで大変美味しいです。結構お腹も膨らみますので、ケミカルなダイエットシェークを常用されている方などは、お粥に代えてみられるのも1つの手かと。

朝食にすると身体に“ス~っ”と優しく馴染みます。
友人が1日の食事1回をお粥に代えて、この4ヶ月で7キロダイエットに成功しました。

辛いダイエットが苦手な方にもおススメです♪

絵文字アイコン画像:Six Apart Ltd / CC BY 2.1

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